Sylvia

俐穎表姊帶著我們前往宜蘭吃櫻桃鴨

只是天空不作美下著大雨 結果趕不上餐廳的訂位時間

不過我們還是順利的吃到餐點

雖然餐廳那邊一直打電話過來詢問XD



表姊直接就點了5-6人的套餐

有烤鴨五吃 還可以選三道菜 跟 六份甜點



餐點太多不記得菜名 = =





開胃菜 梅漬番茄

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酸酸甜甜的很好吃

不過我覺得好菜園的更好吃 XD





接下來是我們自己選的三道菜 有醉雞、金沙杏鮑菇跟蝦子

相較有特色的櫻桃鴨五吃 這幾道菜就顯得普通 當然還是很美味啦~ XD

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雖然服務人員說蝦子殼可以一起吃

但我吃了第一隻覺得注意力會擺在咬殼上

反而忽略了蝦子本身的口感跟味道

所以後來還是把殼剝開了才吃   蝦肉肥美很好吃







再來就是重頭戲了

一大隻烤熟的鴨就擺在我們面前當場脫衣服給我們看



於是第一吃就出來了 

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蔥餅裡頭包著鴨皮跟鴨肉 還有生蔥或是油蔥

我覺得這是五吃當中最好吃的一道

軟軟的蔥皮 裡頭包著剛烤好脆脆的鴨皮跟多汁的鴨肉

經典的吃法果然好吃

當然也有可能是因為肚子餓 所以第一道最好吃 XD








第二吃是壽司

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脆脆的鴨皮 包裹著飯 裡頭還夾著起司

算是創意料理吧? 

這樣的大小剛好一口就可以吃下去

看似不搭嘎的食材 搭配起來還真不錯XD







第三吃

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鴨肉跟豆芽?銀芽? (知識不足XD) 炒好後

可以用生菜夾著一起吃 就像蝦鬆一樣





第四吃

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鴨骨熬成的湯

雖然我很愛喝湯 但不知道為什麼卻沒有很喜歡這道

可能是味道太豐富了 腦袋無法分辨再喝什麼 XD

不過裡面可都是精華 很營養喔!!!








最後一吃 有點類似小點心

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麻糬包著鴨肉

麻糬的口感不是我愛吃那種  不過其他人覺得很好吃!!!







最後的甜點是芒果奶烙跟桂圓什麼什麼的XD

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桂圓這道味道不會太重 帶著點酒味 即使吃飽了也可以很順利的吃完 只是盤子大了點

芒果奶烙就重了點 雖然奶烙本身沒什麼味道 但搭配起來對我來說還是有點甜




整體來說很好吃~

蔥餅包鴨肉 跟 壽司 對這兩道菜的印象很深刻

其他就有點遺忘了 

吃東西果然還是跟餓不餓有關

後來肚子差不多飽了 就沒有在注意好不好吃XD